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桃の節句と猪口の中の春

3月3日

某集まりの帰りにまつやに寄りました。
じつはまつやに行くのは初めて…。
モグリといわれ続けて悔しい思いをした思い出がある小マメ太郎。

行ったぞ!まつや!!

桃の節句の今日は「雛蕎麦 草きり」を出しています。
大井布恒更科さんも今日は限定のお蕎麦を提供しているようですね。

土曜日の昼過ぎ、列に加わってまつやの建物を眺めてました。
回転が早いのですぐの案内。


まつや


目の前の二人連れは焼き鳥とビールでご堪能。
さて、まずはゆばわさびを。
ゆばわさび

並んだゆばにシソとわさびをのせて食べました。
満席の店内、まつやにいるんだ…という実感がします。
みんなが楽しそうにしている心地よい空間。

しばらくして雛蕎麦の草きりを出してもらいました。
鮮やかな緑の上、黄色の花びらが映えて…いやいやこれは。
kusa

目の前のお二人も「ああ綺麗だね」と。
草切り2

蕎麦汁の中にも花びらが散って、小さな猪口にも春が来ましたよ。

蕎麦湯

湯桶に「まつや」の文字。


まつや

この日にまつやで草きりを味わった幸せ…。


まつやから歩いてすぐ、神田やぶにも
神田やぶ

って目の前を通っただけです(笑)ハシゴはしてません!


橋
橋から一枚。

ぽかぽかと暖かく、桃の節句に良い日だったのではないでしょうか。

| お蕎麦 | 16:30 | comments:18 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

私でも名前は知っている老舗ですね。
ちゃんと季節の風情を楽しませてくれて、さすがだと思いました。
連食されないところが大人ですね(笑)

| 西新橋一時勤務 | 2007/03/04 14:16 | URL | ≫ EDIT

どちらも前だけ通ったことあります(笑)

よーし桜と蕎麦のツアー企画しよ♪

| ジェロ | 2007/03/04 16:24 | URL | ≫ EDIT

わわわ!!がじゅも行こか思っとった「まつや」
先週の金曜日に予定しとったけんど、ワンコの思わぬ体調不良にて諦めさ。
・・・土曜日には「な々樹」行ってまったけんど!!あは。
小マメちゃんのよにお蕎麦屋さんにて季節さ楽しむこと出来んかもけんど、毎度毎度「もり(ざる)」なもんでよ。
「まつや」がじゅも行ってみとうさ~。羨ましいさ~。
今度連れて行って貰お~。あは。

| がじゅ。 | 2007/03/04 21:42 | URL | ≫ EDIT

「まつや」ではいつももりそばとごまそば両方食べます。
おばさまのお客様さばきを見ているだけで楽しいのです。
1枚3分のあの至福の時間は、何度でも通いたくなりますね。

| prayforrain | 2007/03/05 09:34 | URL | ≫ EDIT

おおっ、ついに行ったのですか。
「草きり」は雛祭りの日一日だけなんでしょうね。うむむ・・・。

| 酔流亭 | 2007/03/05 09:55 | URL | ≫ EDIT

→西新橋一時勤務様
運良く土曜日だったので行けました!
食べる前はまだいけるかも~と思ってたのですが
食べ終わったらお腹も心も大満足で…(笑)

西新橋さんは築地でみせてくれましたね!
やっぱり凄い人です…。

| 小マメ太郎  | 2007/03/05 20:54 | URL | ≫ EDIT

→ジェロさま
お久しぶりです~!
うわ、桜と蕎麦のツアーなんて堪らないですね…
ツアー参加者になりますので!ので!

小マメ太郎も前だけは何回も通っていたのですが
ついに!ついに行きました。

ツアー、ぜひともお声掛けくださいませ~。

| 小マメ太郎  | 2007/03/05 21:06 | URL | ≫ EDIT

→がじゅ。さま
なヽ樹とっても美味しそうでしたね!
あのぼっち盛りを見たいです…。
なヽ樹が二箇所あるのは知っているのですが。

まつやはあそこの大先輩方により素敵な楽しみ方をご指南頂きましょう!
次はいつ行けるかな…。もう次に食べるのを決めていたり(笑)

| 小マメ太郎  | 2007/03/05 21:10 | URL | ≫ EDIT

→prayforrainさま
ごまそば、最後に蕎麦湯を飲むと最高でしょうね。
隣の方は、親子煮とごまそばで非常に良い匂いで…。
横目でチラチラと(見すぎ)。
あのスムーズにお客を流すのはさすがですね!
この日は気合入れて行きましたがふらっと入る、というのも憧れです。

| 小マメ太郎  | 2007/03/05 21:19 | URL | ≫ EDIT

→酔流亭さま
ついに、です(笑)
柚子きりを悲しくも見送ってしまったので
この日行けて嬉しかったです^^
これでようやくモグリ卒業?でしょうか。

いやいや大先輩、もっと楽しみ方をご存知でしょうから
ご指導ご鞭撻の程お願い致します!

| 小マメ太郎  | 2007/03/05 21:26 | URL | ≫ EDIT

いいな、いいな、

小マメさん、いいなぁ~
3月3日、私も元気だったら行きたかったな。
だって、一年でこの日だけの「草きり」でしょ。
あれ?
酔流亭サンもまだ食べたことないのかしら?(笑)
すごい、小マメさん、やったね!

| 花まき | 2007/03/08 23:22 | URL | ≫ EDIT

→花まきさん
一期一会…幸運に思います。
でもご一緒したかったです…(涙)

しかし先輩方も未食とは!まつやにはまだこのような
季節蕎麦はあるのでしょうか?
柚子は来年絶対食べに行きたいです。行きますとも!

| 小マメ太郎  | 2007/03/10 19:26 | URL | ≫ EDIT

太打ちを・・

こんばんは。
急遽思い立って、今日(14日)がじゅたん誘って行ってきちゃいました。午前11時の開店と同時に・・。太打ち・蕎麦掻き・もりと蕎麦三昧しました。
近日中にまた皆で行きたいですね。

| 酔流亭 | 2007/03/14 17:50 | URL | ≫ EDIT

→酔流亭さま
お返事遅くなってしまいました(汗)
太打ちとは酒揉みの…ですか?!
拝んでみたいものです~(勿論拝むだけではないですけれど(笑)
がじゅ。さんと一緒、いいホワイトデーでしたね^^
神田は、目移りしてしまうほど素敵な場所があるので
寄り道は必至でしょうか?

| 小マメ太郎  | 2007/03/18 08:17 | URL | ≫ EDIT

はじめまして

☆蕎麦麩羅探訪☆の蕎麦麩羅座 [ そばぷらざ ] と申します。
花まきさんのところから こちらのブログのことを知り、
以来、楽しく拝見させていただいております。
蕎麦記事の多さに驚き、参考にさせていただいております。

今回私も神田まつやさんへ伺い、記事をUPいたしました。
で、その記事中 こちらをリンクさせていただきました。
(事後報告で申し訳ございません・・・。)
これからもちょくちょく“小マメ録”を拝見させて頂きます。
どうぞ宜しくお願いいたします。
それでは・・・。

| 蕎麦麩羅座 | 2007/06/03 08:53 | URL | ≫ EDIT

→蕎麦麩羅座さま
こんにちは!私もいつもお邪魔しています~。
お名前のセンスが素晴らしいですね^^
(そして見逃げですみません…)

リンクありがとうございます^^
銀杏の記事などもじっくり読ませて頂いてます。
天麩羅は中々頼まないのですが、今は山中宇奈根さんがちと気になっているのです。
蕎麦麩羅座さんも色々と行かれてますね!
参考にさせて下さい^^
ちなみに今年は銀宝が食べられませんでした…。
おそらく来年へ持ち越しです(泣)

これからもどうぞ宜しくお願いしますね!

| 小マメ太郎  | 2007/06/03 18:31 | URL | ≫ EDIT

銀宝発見!

小マメ太郎様
先日神楽坂の蕎楽亭さんに銀宝、ありましたよ~!
私は今回 “ 穴子 ” でしたが、その記事UPいたしました。
今ならまだ銀宝、間に合うのでは?
一応確認の電話をしてからのほうが いいかと思います。
以上、ぷち銀宝情報でした~。

~ 遅ればせながら、お誕生日おめでとうございま~す! ~

偶然ですね、私と!って、あぁ、4日しか同じじゃないや~(笑)
失礼致しました・・・、 それでは、また・・・。

| 蕎麦麩羅座 | 2007/06/07 14:04 | URL | ≫ EDIT

→蕎麦麩羅座さま
銀宝情報ありがとうございます!
まだ平気でしょうか…??
松翁、布恒と空振り続きですので(涙)。

誕生日、お祝いのコメントもありがとうございます^^
同じ4日なんですね!私は3日か4日かの狭間だったようです。
記念日ではありませんが、虫歯の日で良かったかな~と(笑)。

| 小マメ太郎  | 2007/06/08 21:20 | URL | ≫ EDIT















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